パタゴニアの食事あれこれ

今回食したパタゴニア地方での食事アレコレを。

薄味で素材の味がよくわかり、とても美味しかったです♪

ミナミタラバガニ。チリではウニもたくさん採れます。

卵の黄色をきれい～に出した、シーフードリゾット。
ごはんとシーフードの割合が半々でびっくり！

パタゴニアンラム(子羊)。高級ブランドの羊さんです♪
現地ではクリスマスや新年、誰かの誕生日などのお祝いの時に食べることが多いとのこと。
やわらかくて美味しかったです！

カプチーノ♪

パタゴニア名物コングリオ(あなご)。
あっさりしていて美味しかった～！

ランチボックスのお弁当はこんな感じ。
右側は鶏肉のカツでした♪これも美味。

パタゴニア北部で代表的な煮込み料理。
とても優しい味で好評でした。

ただのサラダですが、盛り付け方のアイディアに惹かれて一枚。
レタスもつぶれないし盛り付けも簡単。
今度真似してみよっ。
透明のサラダボールが必ず必要だけど♪

シャンピニオンピザとモッツァレラ＆ブルーチーズのピザ。
今回ピザもたくさん食べました。

かわいい外観のレストラン♪

内装もおしゃれです。

そしてスタッフもみな人がいい♪
今回は極力ホテルでの食事を外して、ローカルレストランでの食事をアレンジ。
食事も旅の楽しみのひとつですね。